中 国 保 健 营 养

 细雨润万物，春意渐浓。此时湿气渐升，脾胃容易为湿邪所困，饮食宜温润健脾、祛湿化痰，让身体跟着春光温润焕活，一口尝尽雨润春味的清甜与滋养！

又到了吃草莓的季节，红艳艳的果子摆上货架，看着就让人欢喜。可每年这时候，总有那么几条“草莓农药残留最高”的说法冒出来，搅得人心里七上八下。一边是诱人的香甜，一边是挥之不去的担忧，草莓爱好者们难免要嘀咕：这草莓，到底能不能安心吃？其实，只要是从正规渠道购买，有标准、有监管、有追溯，完全可以放心吃。那草莓为什么总爱“招黑”呢？“关键在于生产过程消费者看不见。”中国园艺学会草莓分会副理事长、北京市...

随着科学喂养理念深入人心，婴幼儿辅食市场正朝着更精细、更专业的方向快速演进。丰富辅食种类，尤其是提升婴幼儿罐装辅助食品的多样性，已成为当前喂养实践中的重要课题。在此背景下，酸奶作为富含优质蛋白、钙与维生素D等营养素的产品，进入越来越多家庭的辅食清单。然而，市场热潮之中，“标准缺位”的隐忧始终存在。关于婴幼儿何时可以饮用酸奶，一直缺乏清晰的权威指引；更值得注意的是，市面上不少标榜“儿童酸奶”“...

说到百合，很多人想到的会是亭亭玉立、洁白芬芳的花朵。不过，在餐桌上百合也比较常见，它是洁白肥厚、口感爽脆、可能略带苦味的一种食物。聪明的中国老百姓用它做出了各种各样的美食，比如银耳百合红枣汤、白果西芹百合等等。那可以吃的百合和百合花是一样的吗？吃点百合对身体有什么影响呢？今天我们就说说餐桌上的百合，看看它藏着哪些健康秘密。一、此“百合”不是花，而是“营养蒜头”秋冬时节，吃些洁白又有营养的百合...

1月3日，健康食品行业遭遇新一轮的市场洗礼。知名企业好想你（股票代码：一键051308）今日收盘报8.86元，跌幅达到2.74%。与此同时，公司的市净率仅为1.12，这无疑引发了市场的广泛关注。好想你健康食品股份有限公司的主营业务涵盖红枣及健康锁鲜食品的研发、生产和销售，并以其旗下的“好想你”和“百草味”两大核心品牌树立了行业标杆。然而，根据截至2024年三季度的数据显示，该公司共计拥有12...

现代人崇尚健康，或是为了健康养生，或是为了减肥瘦身，总会下意识地食用一些健康食物。早餐吃全麦面包；喝餐后一杯酸奶；能不吃肉就不吃肉，用牛油果沙拉代替……看似健康，但实际上却很有可能让你体重飙升。食用像全麦面包、酸奶一类的健康食物固然没有错，但有研究表明，如果某种食物被贴上“健康食品”的标签，食用者便会放松警惕，想吃多少吃多少，不知不觉间热量就超标了。餐后一杯酸奶？酸奶的确是健康食品，但仅限于...

核心阅读　　未来食品基于生物科技和生物产业，正在向更丰富的生物资源拓展，向植物动物微生物要热量、要蛋白。未来食品的发展趋势是食品技术、生物技术和信息技术的高度融合。　　　　习近平总书记在中央农村工作会议上的重要讲话中强调：“要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源。”民以食为天。随着经济社会快速发展，人民生活水平不断提高，我国的食品消费已经从吃得饱转向吃得好，越来越追求吃得...

本网讯（姜明洪）健康生活是每个人追求的目标，随着生活节奏的加快和环境的复杂变化，越来越多的人意识到预防疾病和学习急救知识的重要性。通过掌握日常防病常识和急救技能，我们可以更好地保护自己和他人的健康，及时应对突发情况。本文将详细介绍一些实用的健康防护方法和基本的急救知识，以帮助读者提升健康管理能力。一、日常防病常识1. 均衡饮食与健康管理合理膳食是预防慢性疾病的重要一环。日常饮食应尽量做到营养...

来自GLOBOCAN数据库的数据显示，2020年全球癌症新发病例近1930万例，死亡人数为1000万。新发病例最高的癌症为乳腺癌，其次是肺癌、结直肠癌、前列腺癌和胃癌。而这些癌症也是导致因患癌死亡的主要原因。要想远离癌症，单就饮食而言，有什么小偏方吗？首先声明，没有任何一种单一的食物可以超越健康均衡饮食及生活方式，为我们撑起防癌保护伞。因此，任何在防癌领域功效“突出”的食物，其工作效能的发挥...

俗话说，人老腿先老。要想延缓衰老，养好腿脚非常重要。近期，日本国立长寿医疗研究中心和北翔大学联合在《营养学前沿》杂志发表的一项纵向研究首次提出，增加饮食中牛磺酸（约80%来自于鱼贝类海鲜）的摄取量，可保持和提高中老年人的腿部力量。研究小组对日本爱知县1454名40岁以上居民，进行了饮食称量记录调查和体能测试，并根据《日本食品标准成分表》计算其牛磺酸摄入量。在平均8年的跟踪观察期间，研究人员分...